Dîner Lyrique à Carcassonne – 13 mars
L’Hôtel de la Cité et Martial Andrieu Le 13 mars 2026, la magie de l’opéra investit le restaurant La Barbacane. Pour cette deuxième édition, une nuit lyrique réunit trois artistes dont le parcours force l’admiration et promet une soirée d’émotions intenses. Une soirée d’opéra au cœur de la Cité médiévale Figure incontournable du paysage lyrique […]
La Barbacane célèbre la truffe,
Depuis quelques années, la truffe noire connaît un véritable renouveau dans l’Aude. Portée par l’engagement de trufficulteurs passionnés et par la richesse de nos terroirs, la trufficulture locale s’affirme aujourd’hui comme une filière d’excellence. À travers ce menu, La Barbacane célèbre ce diamant noir du Pays cathare, en sublimant ses arômes subtils et profonds au […]
Séjour d’hiver à l’Hôtel de la Cité
L’HIVER VOUS INVITE A PROLONGER VOTRE SEJOUR Pour vous inviter à ralentir, nous avons imaginé une offre exclusive :pour tout séjour de deux nuits minimum, la seconde nuit vous est offerte. Ainsi que le CarcaPass, pour explorer les incontournables de la Cité Médiévale en toute liberté. QUE FAIRE DURANT LE SEJOUR ? Menu autour de la truffe MelanosporumLe […]
Spa de l’Hôtel de la Cité : une nouvelle ère du bien-être
Situé à l’intérieur de l’Hôtel de la Cité, à deux pas de la piscine extérieure, le Spa de l’établissement s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Jusqu’ici, 90 % de la fréquentation provenait de la clientèle hébergée à l’hôtel. Désormais, l’ambition est claire : ouvrir plus largement les portes aux visiteurs extérieurs et […]
La Madérothérapie – Soin sculptant et détoxifiant
Laissez-vous tenter par notre nouveau soin issu de traditions colombiennes. La Madérothérapie est un massage réalisé avec des instruments en bois, conçus pour épouser les courbes du corps. Utilisant des instruments en bois de diverses tailles et formes, cette pratique ancestrale cible spécifiquement les tissus profonds, tout en favorisant l’élimination des toxines et des graisses accumulées. Les […]
Nouveauté gourmande – Le Youkounkoun
La boulangerie de la Cité est fière de vous présenter sa toute nouvelle création pâtissière : le Youkounkoun. Un clin d’œil sucré au film culte Le Corniaud, tourné ici même, dans la Cité de Carcassonne. Dans cette comédie mythique, le Youkounkoun est un diamant légendaire… Chez nous, c’est une pâtisserie précieuse, que vous pourrez savourer sans […]
Escapade Déjeuner & Spa à l’Hôtel de la Cité
Laissez-vous tenter par une parenthèse de douceur Envie de couper du quotidien et de vivre une expérience inoubliable dans un lieu d’exception ? L’Hôtel de la Cité vous invite à découvrir son Escapade Déjeuner & Spa, une offre exclusive qui allie gastronomie raffinée et instant bien-être dans un cadre chargé d’histoire, au cœur de la […]
Le Mémorable Moment de l’Hôtel de la Cité
Niché au cœur de la Cité médiévale, l’Hôtel de la Cité vous invite à vivre une expérience hors du temps : Le Mémorable Moment. Entre pierres chargées d’histoire et ambiance de conte de fées, laissez-vous transporter par un parcours immersif qui allie culture, mystère et plaisirs gustatifs. Une Découverte Immersive en Trois Temps Durant 1h30, […]
