L'Hôtel de la Cité jouit d'une situation idéale dans Carcassonne pour accueillir vos réunions d'affaires, séminaires et voyages incentives, dans un cadre unique et inoubliable. De nombreuses activités (banquets médiévaux avec troubadours et jongleurs, joutes médiévales, dégustations de vins régionaux ou croisières sur le Canal du Midi) peuvent être organisées sur demande.
L'Hôtel de la Cité offre trois salles de réunion proposant un équipement audiovisuel haut de gamme avec écrans géants, magnétoscopes, rétroprojecteur numérique et photocopieuse. Les jardins, la terrasse ou le Salon de la Tour sont parfaits pour organiser des cocktails et des réceptions pouvant accueillir jusqu'à 250 invités.
L'hôtel est réputé pour sa cave et son restaurant gastronomique de 75 couverts, La Barbacane. Vous trouverez aussi un cadre très chaleureux et une ambiance plus décontractée à la Brasserie Chez Saskia, ouverte à midi et le soir. Son jardin, le Jardin de l'Evêque, est idéal pour un repas estival en plein air ou tout simplement pour se détendre sous l'auvent pendant la pause café de votre réunion.