Cena Lírica en Carcasona - 13 de marzo
L'Hôtel de la Cité y Martial Andrieu El 13 de marzo de 2026, la magia de la ópera se apodera del restaurante La Barbacane. En esta segunda edición, una noche de ópera reunirá a tres artistas cuyas carreras despiertan admiración y prometen una velada de intensa emoción. Una noche de ópera en el corazón de la ciudad medieval Una figura clave de la escena operística, [...]
La Barbacane celebra las trufas,
En los últimos años, la trufa negra ha experimentado un auténtico renacimiento en el Aude. Impulsada por el compromiso de truficultores apasionados y la riqueza de nuestros terruños, la truficultura local se ha convertido en un sector de excelencia. Con este menú, La Barbacane celebra el diamante negro de la campiña cátara, sublimando sus aromas sutiles y profundos con un [...].
Vacaciones de invierno en el Hôtel de la Cité
EL INVIERNO TE INVITA A PROLONGAR TU ESTANCIA Para animarte a bajar el ritmo, hemos ideado una oferta exclusiva: para cualquier estancia de dos noches o más, la segunda noche es gratis. Además del CarcaPass, para que pueda explorar por su cuenta los lugares más destacados de la ciudad medieval. QUÉ HACER DURANTE SU ESTANCIA Menú con trufas MelanosporumEl [...]
Spa de l'Hôtel de la Cité: una nueva era de bienestar
Situado en el interior del Hôtel de la Cité, a dos pasos de la piscina exterior, el Spa del hotel se prepara para escribir una nueva página de su historia. Hasta ahora, el 90 % de los visitantes procedían de huéspedes alojados en el hotel. A partir de ahora, la ambición es clara: abrir más las puertas a los visitantes exteriores y [...]
Maderoterapia - Tratamiento modelador y desintoxicante
Déjese tentar por nuestro nuevo tratamiento basado en las tradiciones colombianas. La Maderoterapia es un masaje realizado con instrumentos de madera diseñados para seguir las curvas del cuerpo. Utilizando instrumentos de madera de diversas formas y tamaños, esta práctica ancestral actúa específicamente sobre los tejidos profundos, al tiempo que favorece la eliminación de toxinas y grasa acumulada. El [...]
Novedad gastronómica - Le Youkounkoun
La boulangerie de la Cité se enorgullece de presentar su nueva creación pastelera: el Youkounkoun. Es una dulce referencia a la película de culto Le Corniaud, rodada aquí mismo, en la Cité de Carcassonne. En esta comedia legendaria, el Youkounkoun es un diamante legendario... Para nosotros, se trata de un pastel precioso que se puede degustar sin [...].
Almuerzo y escapada Spa en el Hôtel de la Cité
Déjese tentar por un suave paréntesis ¿Busca una pausa en su vida cotidiana y una experiencia inolvidable en un marco excepcional? El Hôtel de la Cité le invita a descubrir su Escapade Déjeuner & Spa, una oferta exclusiva que combina una gastronomía refinada y un momento de bienestar en un marco cargado de historia, en pleno [...].
Momento memorable en el Hôtel de la Cité
Enclavado en el corazón de la Cité medieval, el Hôtel de la Cité le invita a disfrutar de una experiencia intemporal: Le Mémorable Moment. Entre piedras cargadas de historia y un ambiente de cuento de hadas, déjese transportar por un viaje inmersivo que combina cultura, misterio y los placeres de la buena mesa. Un descubrimiento inmersivo en tres etapas Durante 1 hora y 30 minutos, [...]
