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Depuis quelques années, la truffe noire connaît un véritable renouveau dans l’Aude. Portée par l’engagement de trufficulteurs passionnés et par la richesse de nos terroirs, la trufficulture locale s’affirme aujourd’hui comme une filière d’excellence. À travers ce menu, La Barbacane [...]
L’HIVER VOUS INVITE A PROLONGER VOTRE SEJOUR Pour vous inviter à ralentir, nous avons imaginé une offre exclusive :pour tout séjour de deux nuits minimum, la seconde nuit vous est offerte. Ainsi que le CarcaPass, pour explorer les incontournables de [...]
Situé à l’intérieur de l’Hôtel de la Cité, à deux pas de la piscine extérieure, le Spa de l’établissement s’apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. Jusqu’ici, 90 % de la fréquentation provenait de la clientèle hébergée à [...]
Lassen Sie sich von unserer neuen Behandlung verführen, die auf kolumbianische Traditionen zurückgeht. Die Maderotherapie ist eine Massage, die mit hölzernen Instrumenten durchgeführt wird, die sich an die Kurven des Körpers anpassen. Diese uralte Praxis, bei der Holzinstrumente in verschiedenen Größen und Formen verwendet werden, [...].
Die Boulangerie de la Cité ist stolz darauf, Ihnen ihre neueste Patisserie-Kreation vorzustellen: den Youkounkoun. Eine süße Anspielung auf den Kultfilm Le Corniaud, der genau hier in der Cité de Carcassonne gedreht wurde. In dieser legendären Komödie wurde der Youkounkoun [...].
Lassen Sie sich von einer sanften Klammer verführen Lust, den Alltag zu unterbrechen und eine unvergessliche Erfahrung an einem außergewöhnlichen Ort zu machen? Das Hôtel de la Cité lädt Sie ein, seine Escapade Déjeuner & Spa zu entdecken, ein exklusives Angebot, das [...]]