À l’Hôtel de la Cité, La Barbacane, notre restaurant gastronomique, vous invite à vivre la magie de Noël et du Nouvel An à travers ses menus festifs. Alliant créativité, savoir-faire gastronomique et produits d’exception, ces menus promettent une expérience culinaire inoubliable pour vos fêtes.
Une expérience gastronomique unique
Chaque menu festif de La Barbacane est une véritable invitation à la découverte et à la gourmandise.
Le Chef sélectionne les meilleurs produits de saison pour créer des assiettes élégantes et harmonieuses, où chaque saveur raconte une histoire. L’équilibre des textures, la finesse des sauces et l’association audacieuse des ingrédients transforment chaque plat en une expérience mémorable.
Une atmosphère festive et élégante
Au-delà de la gastronomie, La Barbacane offre un cadre unique : un restaurant gastronomique niché dans les remparts historiques, où la décoration raffinée et l’ambiance chaleureuse ajoutent à la magie des fêtes. Dîner ici, c’est vivre un moment suspendu, un vrai voyage sensoriel et émotionnel.
📍 Réservez votre table pour les fêtes
Les menus festifs de La Barbacane sont proposés en édition limitée, exclusivement pour la période de Noël et du Nouvel An. Les réservations sont fortement conseillées pour vivre cette expérience exceptionnelle.
